TIRAMISÙ ITALIANO - Sobremesa Italiana prática e deliciosa

TIRAMISÙ ITALIANO - Sobremesa Italiana prática e deliciosa

Ingredientes

250g de queijo mascarpone

1 xícara (chá) de café forte

1 caixa de bolacha champagne (quantidade suficiente para fazer 2 camadas na sua forma)

4 claras

1/2 xícara (chá) de açúcar (para as claras em neve)

4 gemas

1/2 xícara (chá) de açúcar (para a gemada)

2 colheres (sopa) de conhaque, ou vinho marsala, ou amareto Cacau em pó para polvilhar